Yabani çilek yenir mi? Yabani çilek türleri eski çağlardan beri toplanıp tüketilmesine rağmen Osmanlı mutfağına ancak 18. yüzyıldan sonra girmiştir. O tarihten itibaren yabani çileklerin şerbet, komposto, tatlı ve et yemeklerinin hazırlanmasında yaygın olarak kullanıldığı bilinmektedir. Altın çilek yenir mi? “Altın çilek” terimi tarım veya gıda endüstrisinde sıklıkla kullanılır. Çok lezzetli ve yüksek kaliteli bir çilek çeşididir. Renk, aroma ve tat bakımından diğer çilek çeşitlerinden farklıdır. Üretimi ve hasadı daha zor olduğu için fiyatı daha yüksektir. Altın çileği nasıl tüketilir? Altın çilekleri çiğ olarak yiyebilirsiniz. Hiçbir besin değerini kaybetmez ve çok lezzetli bir alternatiftir. Çiğ olarak yemenin yanı sıra altın…
Yorum Bırak