Sirke ruhu ile sirke asidi aynı şey mi? Asetik asit veya etanoik asit, CH3COOH formülüne sahip organik bir asittir ve sirkeye ekşi tadını ve keskin kokusunu vermesiyle bilinir. Bu yüzden halk arasında sirke ruhu veya asetik asit olarak da adlandırılır. Sirke ruhu kullanım alanları nelerdir? Kullanım Alanları: – Elyaf, kauçuk, plastik, tarım, herbisitler, organik tuzlar, tekstil, boyalar ve deride yaygın olarak kullanılır. – Sirke ve turşu yapımında mikroorganizma oluşumunu engellemek ve sebzelerin bozulmasını önlemek için kullanılır. Sirke asidi güçlü mü? pH değeri 2 ile 3 arasında olan sirke, düşük pH değeri nedeniyle kuvvetli bir asittir. Sirke asidi nasıl çözünür? Tuzu…
Yorum Bırak