Olgunlaşmamış muşmula nasıl olgunlaşır? Bu haliyle muşmula sert, ekşi ve kremsi bir tada sahiptir. Bu şekilde sert bir yapıya sahip olan muşmula, saman veya kağıtla kaplı nefes alabilen ahşap kutularda karanlık ve serin bir yerde saklanır ve olgunlaşması beklenir. Olgunlaştığında yumuşak ve koyu kahverengi olur. Muşmula ne zaman hasat edilir? Karadeniz bölgesinde yaygın olarak yetiştirilen muşmulalar yaz sonunda meyve vermeye başlar. Bu meyveler yaklaşık 1 ila 1,5 ay sonunda yani ekim ve kasım aylarında hasat edilir. Muşmula sert mi yumuşak mı? Muşmula ağacının meyveleri yumuşak bir kıvama sahip olduğundan, taze olarak toplanıp yenildiğinde en lezzetli olur. Muşmula çekirdeği ne zaman…
Yorum Bırak